《特性》
無花果(學名:Ficus carica)是一種隸屬於桑科榮屬的植物,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。
《栽培方式》
無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(譯自波斯語:anjir)。
無花果原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地,栽培歷史已超過五千多年;因外觀見果不見花而得名,又有映日果、優曇缽、阿駔、底珍樹、蜜果等名。
《成份》
無花果中含有大量葡萄糖和果糖,含糖量高達20%。同時還含有蛋白質、各種維生素(如維生素A、C、D等)。無花果中還含有30多種脂類物質,且大部份為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。
奶漿果(無花果):鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼、等多種礦物質等微量元素,葡萄膠質。
《參考資料》
http://givemen.pixnet.net/blog/post/35742794
http://www.43577.com/life/1666/113228.shtml